الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الدجاج المقرمش

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الدانة
مشرفة منتدى جمالك اختي
مشرفة منتدى جمالك اختي


عدد المساهمات : 40
تاريخ التسجيل : 22/02/2012

مُساهمةموضوع: الدجاج المقرمش   الجمعة مايو 18, 2012 10:06 am


طريقة عمل الدجاج المقرمش

الإثنين، 30 أبريل 2012 - 12:15
طبق من الدجاج المقرمش طبق من الدجاج المقرمش

المكونات:
دجاجة مقطعة إلى 8 أجزاء أو أكثر حسب الرغبة.
1 ملعقة صغيرة ثوم بوردة، 1 ملعقة صغيرة بصل بوردة.
1 ملعقة صغيرة بابريكا، ملح وفلفل وبهارات.
نصف كوب خل تفاح، 2 كوب ماء.
زيت للقلى، 1 كوب دقيق ذرة.

الطريقة:
نقوم بغسل الدجاج بالملح والخل جيدا، ثم نضع عليها البهارات والخل والماء والملح والفلفل والثوم البودرة والبصل ونتركها ليلة كاملة، ثم نخلط قليل من البهارات والملح على الدقيق ونضعها فى وعاء ونضيف إليها قطع الدجاج المتبلة ونخلطهم جميعا جيدا.
ثم نسخن الزيت الغزير ونخرج قطع الدجاج من الدقيق ونضعها فى ماء التتبيلة السابق ثم نضعه فى الزيت ونترك القطع على نار متوسطة حتى تأخذ اللون الذهبى.
منقول






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عزف الحروف
عضوة مشاركة
عضوة مشاركة


عدد المساهمات : 73
تاريخ التسجيل : 25/05/2012

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المقرمش   الجمعة مايو 25, 2012 7:07 pm

سلمت الايادي
ع الوصفات والاطباق اللذيذة
لا حرمنا من عطاءك وتواجدك
ودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الدجاج المقرمش
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: |•°¬منتديات واحة حواء•°¬ :: منتدى الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: