الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 (( شوارما منزلية الصنع بالصور،،،))

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الانيقة
عضوة جديدة
عضوة جديدة


عدد المساهمات : 4
تاريخ التسجيل : 11/04/2012

مُساهمةموضوع: (( شوارما منزلية الصنع بالصور،،،))    الخميس أبريل 12, 2012 7:11 am

عمل الشوارما بالمنزل


المقادير

كيلو اللحم (هبرة بلا عضام)

عصير ليمونة

3 ملاعق كبار من الخل

ملح ابزار قرفة بهارات (ملعقة صغيرة من كل صنف)

الطريقة

نثلج قطعة اللحم جيدا حتى يسهل تقطيعها

توضع مقلاة التيفال فوق النار حتى تسخن

فى هده الاثناء يقطع اللحم الى شرائح رقيقة(هى بتطلع رقيقة لان اللحم مجمد)

يوضع فوق المقلاة الساخنة وتوضع نصف كمية التوابل


خلوها تشحر شوية من بعد نضيف عصير الحامض والخل وبقية التوابل وتترك فوق النار حتى تنضج

لاعطائها نكهة خاصة تتفوق على المطاعم

نضع الزبدة فى الفحمة على ورقة القصدير ونضعها على اللحمة ونغطيها حتى تاخذ نكهة الشواء



العجينة

3كيسان فورص (الدقيق الابيض

بيضة

ملعقة كبيرة من السكر

نصف ملعقة من الخميرةفورية

نصف ملعقة من الملح

كاس وربع من الماء للعجن

تعجن جيدا تترك لترتاح15د

من بعد تقسم الى كورات صغيرة



يطهى فوق مقلاة ساخنة



وضع الخلطة


بقدونس مفروم وبصل مقطع الى شرائح رفيعة


بالصحة و الراحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
امة الله
مشرفة منتدى فن تاديكور و الأثاث
مشرفة منتدى فن تاديكور و الأثاث


عدد المساهمات : 25
تاريخ التسجيل : 16/05/2012

مُساهمةموضوع: رد: (( شوارما منزلية الصنع بالصور،،،))    الأربعاء مايو 16, 2012 6:51 am

تسلم الايادى على الوصفة الحلوة

جزاكى الله خيرا

دمتى برعاية الله





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
(( شوارما منزلية الصنع بالصور،،،))
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: |•°¬منتديات واحة حواء•°¬ :: منتدى الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: